色酷色 宇宙过敏周:还有东谈主对米饭过敏？是果真！
发布日期：2024-09-08 00:10 点击次数：152
本周是宇宙过敏周（6月23日~6月29日）。本年的主题是"克服进军色酷色，防治食品过敏"。那么哪些食品容易导致过敏呢？通盘来看报谈。
今天上昼，江苏省东谈主民病院开展"宇宙过敏周"义诊活动。记者在现场看到，不少市民列队扣问，群众的过敏原琳琅满目，从常见的花粉、螨虫，到大米、菠萝等等。大夫告诉记者，食品过敏原有培植400种。食品过敏是东谈主体免疫系统对参预体内的某些食品产生过度保护性免疫反映，比如说对米饭过敏，可能是因为食用者体内产生了针对大米中特定卵白质的IgE抗体。
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江苏省东谈主民病院过敏诊疗中心主任程雷先容，过敏原其实即是卵白质，是以说含有卵白质的这些食品，王人有可能成为过敏原。最常见的如故牛奶、鸡蛋、大豆、小麦，以及鱼虾 贝类的家具，这是现在主要的食品过敏的8大类。
除了上述富含卵白质的食品，一些生果也可能导致过敏，比如芒果、菠萝等。大夫畸形强调，花粉和生果可能出现交叉过敏。这种过敏反映发生的原因是花粉和食品中存在结构相通的抗原卵白。现在，在各大病院，过敏原检测还是相对普及和便捷，群众在专科大夫的征战下，不错找出致敏物资，然后进行合理的过敏原藏匿。调理过敏，还不错使用药物调理、生物靶向调理、脱敏调理。需要强调的是，脱敏调理现阶段在国内主若是调理螨虫这一类过敏原的。食品、花粉过敏的考虑脱敏药物，还在研发阶段。